Saldžiosios sultys džiugina žmones daugiau nei 2500 metų.
Cukranendrės pamažu iš Rytų Azijos atkeliavo į Artimuosius Rytus, o paskui į Europą ir Ameriką. Ir visose šiose šalyse spaudžiamos cukranendrių sultys, kurios vėliau kristalizuojamos į nerafinuotą cukrų (daugiausia sacharozę) naudojant kelių etapų virimo procesą. Nerafinuotas cukrus pasižymi ruda spalva ir truputį salyklą primenančiu skoniu. Rafinuojant salyklinis skonis dingsta, spalva pašviesėja.
Atšaldytos šviežiai spaustos cukranendrių sultys yra labai populiarus gaivusis gėrimas šalyse, pirmosiose pradėjusiose kultivuoti šį augalą: Kuboje, Lotynų Amerikoje (guarapo), Brazilijoje (caldo de cana arba garapa), Egipte ir Levante (qasab). Brazilijoje cukranendrių sultys naudojamos ir skaidriai degtinei cachaça distiliuoti. Cachaça yra kokteilio „Caipirinha“ pagrindas. Kolumbijoje cukranendrių sultys maišomos su anyžių sėklomis ir distiliuojamos, norint pagaminti alkoholinį gėrimą „aguardiente“. O Paragvajuje fermentuotų cukranendrių sulčių ir karamelės sirupo mišinys fermentuojamas į gėrimą caña.
Cukranendrės naudojamos ir romui gaminti. Toks gėrimas vadinamas rhum agricole, tačiau paprastai jis gaminamas ne iš sulčių, bet iš melasos, tiršto tamsiai rudos spalvos sirupo, kuris yra cukraus gamybos šalutinis produktas. Melasa, cukranendrių sultys ir vanduo fermentuojami. Pagaminamas 4–5 laipsnių stiprumo cukraus vynas. Distiliuojant gaunamas krištolo skaidrumo romas, kuris patamsėja ir įgauna saldumą laikant jau naudotose statinėse, pavyzdžiui, viskio. Norint sukurti įspūdį, kad romas statinėse buvo laikomas ilgiau, kartais įmaišoma karamelės dažiklio arba sirupo, kad gėrimo spalva būtų tamsesnė.